Wretmans kokböcker till salu

  I höst kommer Tore Wretmans unika kokboksbibliotek att säljas ut. Auktionen kommer att hållas på Sothebys i London den 2 oktober 1997.
Nu har stiftelsen, Svenska Måltidsakademiens Bibliotek bildats för att rädda Wretmans bibliotek kvar i Sverige. Boksamlingen består av över tusen band på flera europeiska språk. Den äldsta boken är från år 1480.
Böckerna lär tillsammans vara värda omkring sex miljoner kronor. Det återstår att se om de kommer att finnas tillgängliga, och om de hamnar i Sverige.
Det är fortfarande oklart vem som ska bekosta biblioteket och var det ska ligga någonstans.